Una mirada fotográfica sobre el vell Áneu, tan transformat, requereix actitud, reclama silenci i reflexió per poder escoltar el murmuri de la llum que acaricia el temps.
Les bruixes han estat, durant segles, sinònim de por i de maldat. Però qui eren realment aquestes dones? Aquest llibre capgira el relat tradicional i ofereix una mirada informada i feminista sobre la bruixeria a Catalunya
Estàs pensant a adoptar un gos mestís i vols saber amb quines sorpreses et pots trobar? En tens un i t?agradaria conèixer com les diferents races influeixen en la seva personalitat o aparença? Aquesta és la guia perfecta per endinsar-te…
El pa ha acompanyat la humanitat des que els cereals ens van captivar fa 30.000 anys, però avui un reguitzell de mites i modes l?han condemnat injustament. A Llarga vida al pa, la nutricionista esportiva Anna Grífols i el forner…
Grans ocells dels Països Catalans no és una guia convencional, és una obra original i minuciosa. Martí Boada i Jordi Sargatal, acompanyats per Jaume Marlès, bolquen la seva dilatada experiència professional i les seves vivències personals en cadascuna de les…
Llegendes i rondalles de bèsties, follets, gegants, tresors, dones encantades, bruixes, dimonis, i moltes altres, constitueixen un veritable tresor cultural transmès oralment de generació en generació durant segles. Avui, podem recordar-les i gaudir-ne gràcies a la transcripció que van fer…
Aquest llibre fa un recull de tècniques i consells per conservar els aliments, com la confitura que l?àvia prepara amb tot l?amor del món perquè la mengin els seus néts els matins d?hivern. S’acompanya de més de 50 receptes.
Quina millor manera per conèixer un territori que passar-hi la nit després d?un intens dia de ruta? Dormir en un refugi de muntanya ens permet acabar el dia entre els cims, escoltar el silenci de l?entorn, contemplar cels de milions…
A qui no li agraden les patates? Podem dir que és un dels aliments més versàtils i estesos a tot el món. I també un dels que permeten més preparacions: simplement aixafades o en forma de puré, en amanides, fregides,…
Amb motiu del mil·lenari de la fundació del monestir de Montserrat rescatem “Saxia”, un bell poema sobre els orígens mitològics de la muntanya que va escriure en llatí Antoni Brenach ara fa cinc-cents anys. N?oferim una nova traducció al català,…
