Hace unos años existió una página web llamada Panarras.com en la que Iñaki Echegoyen publicaba periódicamente ?con un estilo desenfadado, claro y siempre riguroso? sus experiencias en el mundo del pan, acompañadas de numerosas recetas. Aquella web fue un éxito,…
«Alfred Russel Wallace fue un hombre asombroso», así resume James T. Costa la esencia del personaje biografiado en este libro. Y vaya si lo fue? ¿Cómo pudo un naturalista autodidacta llegar a convertirse en uno de los biólogos más importantes…
UN PEQUEÑO GRAN LIBRO DIRIGIDO A TODOS LOS AMANTES DE LOS ÁRBOLES «A lo largo de estas páginas, Francis Hallé tiene el acierto de dirigirse a esos políticos que toman las últimas decisiones en este marco de incultura institucionalizada. Pero,…
Vuelve Bernd Brunner a Libros del Jata, esta vez con un ensayo acerca de la historia de los huertos, de la domesticación de los frutales y su significado en la evolución de la humanidad. El autor entrelaza con mano maestra…
Es un libro de aves, pero, en lugar de hablar de las aves en sí mismas, se dedica a las personas que se apasionan por ellas, muchas más que las que podríamos imaginar. Como toda pasión auténtica. la de las…
Richard Spruce es uno de los grandes botánicos de todos los tiempos. Su figura encarna como pocos al hombre de ciencia entregado en cuerpo y alma a su tarea, que llevó a cabo con una determinación y una competencia admirables….
El árbol como lugar de encuentro, como centro de confluencia entre paisaje y paisanaje, natura y cultura, política y administración. A partir de documentos y testimonios de la tradición oral, Ignacio Abella trata de recoger la memoria de una institución…
En 2019 el botánico Francis Hallé, especialista en ecología forestal tropical, concibió la idea de crear un bosque primario en Europa occidental, y creó para ello la Association Francis Hallé pour une fôret primaire dans l’Europe de l’Ouest. Un ‘bosque’…
Este libro es como una ventana que James Nardi abre para que podamos contemplar cuánta vida se despliega en torno a los árboles, en sus ramas, en el tronco y en el suelo. Asistimos a la vida de todos sus…
El mundo, a la escala de tamaño que nos es más habitual, está poblado por criaturas con esqueleto: armazones o cubiertas duras y resistentes, que proporcionan protección o apoyo, y se despliegan, como la propia biodiversidad, en una extraordinaria variedad…
La manzana, tan familiar, tan común, que apenas reparamos en ella. La fruta por excelencia en el mundo occidental, presente no solo en la mesa, también en multitud de mitos, relatos, pinturas, frases hechas? Cuando los botánicos empezaron a preguntarse,…
¿Cuántas historias encierra un simple guijarro? Historias de su pasado lejano, historias de esta tierra nuestra en unos tiempos en que se parecía poco a la que conocemos ahora. Jan Zalasiewicz, como en el famoso verso de William Blake ?Ver…
el huevo de las aves es, al menos en su versión gallinácea, uno de los objetos naturales más cotidianos. pero en absoluto se trata de algo banal. su observación suscita múltiples interrogantes: acerca de formas, estructuras, colores, funcionamiento nos
Tendemos a olvidar que los paisajes que nos rodean son una herencia de las generaciones que nos precedieron, que los fueron modelando durante siglos puesto que en ellos estaba su medio de vida. La memoria del paisaje se centra sobre todo en…
