La Guia dels bolets dels Països Catalans és un llibre de referència per a tots els amants dels bolets, els quals hi poden trobar la informació necessària per reconèixer la majoria de les espècies que surten al país i que tenen un cert interès científic, ecològic i gastronòmic. Així mateix, permet evitar les confusions amb els bolets tòxics. També inclou unes claus de classificació que ajuden a la determinació dels bolets agrupats segons els criteris taxonòmics actuals i algunes dades sobre la microscòpia. Aquesta nova edició posa al dia la nomenclatura, i els noms populars estan revisats d’acord amb els criteris actuals. Hi ha un major nombre de les espècies considerades fins a arribar a 225, amb fotografies nombroses i de molta qualitat.
25.50€
GUIA DELS BOLETS DELS PAØSOS CATALANS
La Guia dels bolets dels Països Catalans és un llibre de referència per a tots els amants dels bolets, els quals hi poden trobar la informació necessària per reconèixer la majoria de les espècies que surten al país i que…
Peso | 1000 g |
---|---|
Dimensiones | 142 cm |
Autor | PASCUAL I LLUVIÀ, RAMON |
ISBN | 978-84-9034-243-5 |
Páginas | 296 |
Edición | 1 |
Fecha de edición | 01/09/2014 |
Año | 2020 |
Idioma | Castellano |
Formato | Rústica |