• 0 artículos - 0.00
    • No hay productos en el carrito

29 octubre

Trobades NL. Plantes silvestres comestibles de tardor: Sortida etnobotànica + Dinar silvestre

Cargando Eventos
  • Este evento ha pasado.

Sobre el evento

C/ Roda 4, Casa Xurret
Alins, Lleida 25574 España
29 octubre, 2022
11:00 - 15:30

Plantes silvestres comestibles de tardor

Sortida etnobotànica + Dinar silvestre

Dissabte 29 d’octubre a les 11:00h

Per apuntar-se a la trobada, envia un correu electrònic a naturallibres@gmail.com o un WhatsApp al 626534710

 

La tardor és temps d’abundància a la natura. Broten i rebroten el gratacul, els aranyons, la servera, el saüc… També comença l’època pletòrica dels bolets: rovellons, apagallums, llenegues, fredolics, trompetes… Al camp collim pomes, peres, fruits secs… Treiem les carbasses de l’hort i les guardem al rebost…

Dissabte 29 d’octubre descobrirem les plantes silvestres comestibles que surten a la tardor com un regal, sense que ningú les hagi plantat, així com les varietats agrícoles tradicionals que a l’Alt Pirineu ens toca sembrar i recol·lectar, en una sortida etnobotànica a càrrec de Marc Talavera Roma, president del col·lectiu Eixarcolant i doctor en biologia.

Coneixerem els seus usos, les seves propietats… i comprovarem com en són de bones en un dinar silvestre preparat amb les espècies recollides durant la jornada.

 

~ MENÚ ~
Amanida silvestre amb fruits i fulles de tardor
Estofat de carbassa d’Alendo i ortigues
Arròs amb bolets oblidats i espècies silvestres
Pa de pessic amb xarop de pi i iogurt de gratacul

Aigua i vi

 

Un menú* transformador, deliciós i silvestre per a demostrar que un model agroalimentari harmoniós amb la natura és possible.

 *El menú pot variar en funció de les plantes recol·lectades.
S’utilitzaran recipients biodegradables i gots retornables.

 

Preu d’inscripció: 25€
Material recomanat: Cal portar calçat i roba còmodes per caminar.

«El plat que ens posem davant la taula és l’acció política més potent que podem fer en el nostre dia a dia.» MARC TALAVERA

 

El col·lectiu EIXARCOLANT treballa per recuperar i divulgar el usos de les plantes silvestres comestibles, aposta per un model de consum sostenible basat en la proximitat i la sobirania alimentària, per tal de preservar la nostra cultura i els paisatges que ens envolten. Totes les seves activitats les realitzen sense afany de lucre, en el marc d’una economia social i solidària. En aquesta línea, han publicat El llibre de les plantes silvestres comestibles (volum 123 i 4); 30 Varietats tradicionals de l’Alt Pirineu; el llibre infantil Padrina, ens expliques l’Alt Pirineu?, i la novel·la Des de les golfes, escrita pel president de l’associació i doctor en biologia Marc Talavera. Tots ells els trobareu a NaturaLlibres.

Compartir:

www.naturallibres.com utiliza algunas cookies para el correcto funcionamiento de su ecosistema. Si seguís paseando por aquí, asumimos que estás de acuerdo.

Privacy Settings saved!
Configuracion de Privacidad

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. Control your personal Cookie Services here.

Las cookies estrictamente necesarias tienen que estar activas para que puedas utilizar la web de forma correcta. Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. Se consideran cookies técnicas y la página web puede perder algunas funcionalidades sin estas cookies.

Son cookies necesarias para el completo funcionamiento del sitio web, como las cookies de sesión. Las cookies estrictamente necesarias tienen que estar activas para que puedas utilizar la web de forma correcta. Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. Se consideran cookies técnicas y la página web puede perder algunas funcionalidades sin estas cookies.
  • wordpress_test_cookie
    • Dominio: naturallibres.com
    • Descripción/Finalidad: se usa para comprobar si un navegador admite cookies.
    • Tipo: Técnica
    • Caducidad: al finalizar la sesión
  • wordpress_sec_
    • Dominio: naturallibres.com
    • Descripción/Finalidad: Esta cookie se usa para que el gestor de contenidos WordPress compruebe si el navegador tiene las cookies activadas
    • Tipo: Técnica
    • Caducidad: al finalizar la sesión
  • wordpress_logged_in_
    • Dominio: naturallibres.com
    • Descripción/Finalidad: Cookie de WordPress para usuarios con sesión iniciada
    • Tipo: Técnica
    • Caducidad: al finalizar la sesión
  • wordpress_gdpr_cookies_allowed
    • Dominio: naturallibres.com
    • Descripción/Finalidad: Cookie que notifica que se ha aceptado el uso de cookies
    • Tipo: Técnica
    • Caducidad: 6 meses
  • wordpress_gdpr_cookies_declined
    • Dominio: naturallibres.com
    • Descripción/Finalidad: Cookie que notifica que se ha rechazado el uso de cookies
    • Tipo: Técnica
    • Caducidad: 6 meses
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec
  • wordpress_gdpr_cookies_allowed
  • wordpress_gdpr_cookies_declined

Rechazar todos los servicios
Acepto todos los servicios