12.00€
Les abelles són uns insectes que no només són productors d?un dels aliments més preuats i saludables, la mel, sinó que són alhora garantia de vida: ?Abelles per viure!?. Des d?El llibre de la mel, l?arxiver dels caputxins i reconegut…
Les abelles són uns insectes que no només són productors d?un dels aliments més preuats i saludables, la mel, sinó que són alhora garantia de vida: ?Abelles per viure!?. Des d?El llibre de la mel, l?arxiver dels caputxins i reconegut estudiós de la cultura popular, Fra Valentí Serra de Manresa, ens apropa al fascinant món de les abelles i de la mel i ens presenta algunes de les pràctiques apícoles més tradicionals de la Catalunya rural i conventual.
També s?analitza l?abast de l?empremta cultural que l?apicultura ha deixat en la nostra societat a través de topònims, llinatges, símbols i expressions populars. En aquest quadern hi trobem, a més, una descripció de les propietats de les principals plantes de la mel i els seus beneficis, així com alguns remeis pràctics i aplicacions gastronòmiques.
El llibre de la mel s?estructura en sis apartats principals, complementats per un glossari sobre temes apícoles, un índex analític i una selecció bibliogràfica:
El món de les abelles a Catalunya
Tradicions apícoles rurals i apicultura caputxina
Les plantes mel·líferes i les varietats de la mel
Utilitats de la mel i de la cera en la medicina popular
Mel i gastronomia
Calendari de l?apicultor
| Peso | 200 g |
|---|---|
| Dimensiones | 148 cm |
| Autor | SERRA FORNELL, FRA VALENTÍ |
| ISBN | 978-84-944473-6-5 |
| Páginas | 144 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/03/2019 |
| Año | 2021 |
| Idioma | Catalán |
| Formato | Rústica |
Quan un no sÕexplica el que passa diu Òaixo es cosa de bruixesÓ. El Lluanes i els seus encontorns ÐBages, Osona, Moianes i BerguedaÐ es un territori on encara avui els pagesos, pastors i antics traginers expliquen histories de bruixes…
El sisè volum del particular Viatge Universal pel Pirineu que ha portat l’autor, Joan Obiols, a recòrrer tot el territori pirinenc.D’aquest periple n’han sortit una sèrie de cròniques literàries i periodístiques que s’han convertit en la millor descripció de l’evolució…
Per mitja dels dolmens i menhirs, i els ponts del diable, podem fer un recull de moltes creences, llegendes i mites que durant molt de temps sÕhan mantingut vius a Catalunya. Els protagonistes principals dÕaquests fets fantastics son el dimoni,…
El mon camperol, en el decurs de la seva historia, ha anat configurant tot un seguit de formes de viure, creences, costums i rituals a lÕentorn dÕun seguit dÕelements com ara lÕaigua, la terra, el sol, la lluna, el foc,…
Aquest llibre fa una r?pida repassada a les grans llegendes que tenen com a escenari el Pirineu catal?. La llegenda sempre t? alguna vinculaci? amb un espai geogr?fic concret, el qual tracta dÕexplicar. De fet, segurament varen ser algunes peculiaritats…
Aquest Viatge universal pel Pirineu trenca les fronteres oficials i ens ofereix una visió personal i contemporània de la muntanya, a través de personatges únics i irrepetibles, espais de pel·lícula i vivències inesborrables.«Baixo per la route nationale, o carretera nacional…
When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. Control your personal Cookie Services here.
