EL LLIBRE DE LES PLANTES SILVESTRES COMESTIBLES EIXERCOLANT 01

Els llibres de les plantes silvestres comestibles, elaborats i autoeditats pel Col·lectiu Eixarcolant, són una col·lecció que té per objectiu aportar, d?una manera accessible i visual, però amb el màxim rigor científic, informació sobre com podem identificar, recollir, cultivar i incorporar a la nostra dieta, amb seguretat i garantia d?èxit, les espècies silvestres comestibles que trobem arreu del principat.

Cadascun dels volums inclou 22 espècies silvestres comestibles.

Una obra exhaustiva i de referència per poder conèixer i utilitzar els recursos que ens ofereix l?entorn.