TOTA LA CARN A LA GRAELLA

Premi EMYS al llibre informatiu 2022

Quan els infants s’adonen que la seva salsitxa o el seu bistec van ser en el seu moment animals vius, poden sorgir moltes preguntes: els animals que mengem han viscut en les condicions adients per la seva espècie? Com han mort? La producció de carn és perjudicial per al medi ambient? És millor l’ecològica?
En aquest llibre trobaran informació detallada sobre com s’han criat els animals, com s’han sacrificat i quants prats i quanta aigua són necessaris per a la seva cria. Però no sols això: també trobaran moltíssim material per reflexionar sobre si, per exemple, els animals de ramaderia ecològica són més feliços, si la carn és bona per a la salut o quines alternatives existeixen.
Un llibre informatiu perquè cadascú es pugui formar la seva pròpia opinió sobre un tema de màxima actualitat: el consum de carn.