26.50€
Aquest llibre fa un recull de tècniques i consells per conservar els aliments, com la confitura que l?àvia prepara amb tot l?amor del món perquè la mengin els seus néts els matins d?hivern. S’acompanya de més de 50 receptes.
Aquest llibre fa un recull de tècniques i consells per conservar els aliments, com la confitura que l?àvia prepara amb tot l?amor del món perquè la mengin els seus néts els matins d?hivern. S’acompanya de més de 50 receptes.
| Peso | 748 g |
|---|---|
| Dimensiones | 245 cm |
| Autor | MURGADAS I BARDÍ, FRANCESC |
| ISBN | 978-84-19239-55-6 |
| Páginas | 176 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/11/2022 |
| Año | 2025 |
| Idioma | Catalán |
| Formato | Rústica |
GUIA AMB MAPES I FOTOGRAFIES A TOT COLOR, QUE RECULL UNA GRAN DIVERSITAT D’ACTIVITATS I PROPOSTES DE CADA DENOMINACIÓ D’ORIGEN DE CATALUNYA. El món del vi és complex i divertit a la vegada. Cada cop hi ha més gent que…
Una recopilació de receptes pensades per gaudir a l’hivern, aprofitant les menges tradicionals de l?estació i la gana que es desperta amb l?arribada del fred. Amb gran sensibilitat per al detall, el llibre s?encarrega d?evocar els moments clau que envolten…
La guia definitiva per menjar i viure amb qualitat i bons aliments. Un llibre que condensa més de 20 anys de recerca. Abel Mariné és el gran mestre de la nutrició catalana de les últimes dècades. Un savi que s’ocupava…
Más de 100 recetas rápidas, apetitosas y nutritivas con las que comer hortalizas a diario sin aburrirlas. La premisa de este libro es simple: es posible comer y disfrutar de más verduras de hoja y otras variedades de hortalizas. Greens…
115 creaciones icónicas en clave vegetal. ¡20 años en verde! Apicius nació en 2003 con una única intención: contar semestralmente lo que ocurre en las cocinas más importantes de nuestro país. Los platos que aparecen en esta obra han sido…
«AQUEST LLIBRE ÉS EL CANT D’AMOR QUE LES NOSTRES CARXOFES NECESSITAVEN» Del pròleg de JULIÀ GUILLAMON La carxofa és la joia de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns quants mesos l’any, quan se’n fa la collita….
Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60…
Selecciona al menos 2 productos
para comparar
