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GRIJALBO

UNIVERSO PANADERO

23.90

El libro que tienes ahora mismo entre las manos no es solo un libro de recetas de panadería, bollería y muchos otros productos relacionados con la harina y la fermentación. Es una recopilación de prácticamente todas las recetas publicadas por…

PAN, DE LA MASA A LA MESA

24.90

Hacer pan nunca ha sido tan fácil. Hacer pan puede ser algo sencillo, divertido y nutritivo. Además de las 60 recetas completas y bien guiadas, encontrarás una parte introductoria con muchos trucos para que tu pan dure fresco y jugoso…

EL CARNICERO VEGANO

24.90

Más de 100 recetas tradicionales, 100% vegetales ¿Quién ha dicho que la comida vegana es aburrida? ¿Todavía crees que los veganos solo nos alimentamos a base de lechuga? Pues si abres este libro vas a flipar porque te propongo más…

MASA MADRE PASO A PASO

23.90

El nuevo libro-curso de Ibán Yarza para adentrarse, partiendo desde cero, en la elaboración de pan de masa madre en casa. Este manual explora de forma exhaustiva todas las posibilidades de cada parte del proceso panadero y desgrana uno a…

LOS MENSAJES OCULTOS DEL AGUA

21.90

En este libro, bestseller del New York Times, el científico japonés de renombre internacional Masaru Emoto, muestra cómo la influencia de nuestros pensamientos, palabras y sentimientos sobre las moléculas de agua puede impactar positivamente en la tierra y nuestra salud…

PAN DE PUEBLO

22.90

Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la…

LA HORA DEL LOBO

21.90

Tras el éxito de El último verdugo, continúa la trilogía que tú también recomendarás. La noche en que Daniel desapareció fue como si la oscuridad se lo hubiera tragado. No se halló el menor rastro del niño; solo encontraron el…

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