Los textos que se incluyen en este libro tienen su origen en varias mesas redondas celebradas en el País Vasco. Esos actos se interesaban por una materia singularmente polémica, como es la relativa al despliegue de un sinfín de instalaciones…
La geotermia es una energía renovable del planeta Tierra que es constante, inagotable y ajena a los cambios climáticos estacionales o a la necesidad de sol o viento. A diferencia de otras fuentes renovables, está disponible en cualquier lugar de…
La nanotecnología va poco a poco entrando en nuestras vidas a través de productos tecnológicos que aprovechan las excelentes propiedades que presentan ciertos materiales cuando alguna de sus dimensiones entra dentro de la escala nanométrica. Esta revolución tecnológica aborda campos…
A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en culturas y sociedades de aproximadamente la…
La evolución ha sido, sin duda, el espectáculo más grandioso y duradero que ha tenido lugar sobre la faz de la Tierra. Desde su estreno hace varios miles de millones de años, no ha dejado de interpretarse ni un solo…
La historia evolutiva de los tiburones es, probablemente, una de las más fascinantes y antiguas entre los grandes depredadores, con más de 450 millones de años de evolución. Son animales extraordinarios con una gran capacidad de adaptación que les ha…
Tres princesas, una fenicia, otra griega y una última alemana, se unen para contarnos sus relatos. Lo sorprendente es que todos ellos tienen como punto común las matemáticas. Junto a ellas, la reina de las abejas y sus sagaces súbditas,…
Anarquía verde es una introducción lúcida y rigurosa a dos maneras opuestas de entender la libertad, la naturaleza y la revolución. Presenta el choque entre dos figuras clave del pensamiento anarquista contemporáneo: Murray Bookchin y John Zerzan. Marco Piracci reconstruye…
El aceite de oliva es mucho más que un simple ingrediente culinario, es un alimento venerado desde la Antigüedad, cuando se lo consideraba sagrado, un elixir de los dioses. Desde siempre, ha formado parte de la dieta mediterránea, pero hoy…
¿Qué son realmente las nubes? ¿Cómo se forman y desaparecen? ¿Qué leyes físicas explican su suspensión y dinámica en el aire? ¿De qué modo afectan al clima global y al ciclo del agua, y dan lugar a fenómenos meteorológicos que…
La salud humana, la de las plantas y la de los animales son interdependientes y están ligadas a la salud de los ecosistemas en los que conviven. El ser humano se ha convertido no ya en el responsable sino, paradójicamente,…
Los plásticos, por su versatilidad, durabilidad y bajo coste, se han convertido en materiales fundamentales en nuestra vida cotidiana. Sin embargo, su uso masivo y una gestión inadecuada de sus residuos han dado lugar a una de las amenazas medioambientales…
La vida en nuestro planeta no sería posible si no existieran los ecosistemas forestales. Conocidos como los pulmones de la Tierra, estos son un importante reservorio de biodiversidad, ya que albergan gran cantidad de especies animales y vegetales, además de…
A pesar de que los océanos cubren más del 70% de la superficie de la Tierra, los fondos marinos siguen siendo uno de los entornos más inexplorados y desconocidos del planeta. En las últimas décadas, los avances científicos y tecnológicos…
La economía circular representa un enfoque holístico para abordar algunos de los desafíos ambientales más urgentes de nuestro tiempo, como el cambio climático, el agotamiento de recursos y la degradación ecológica. Implica además una evolución significativa en el enfoque global…
