El bacallà és un dels peixos més apreciats de la nostra cuina tradicional i és un dels ingredients imprescindibles de la gastronomia contemporània. Des de fa segles es pesca a les aigües fredes del nord d’Europa i des d’allà, modificat…
Nina Mingya Powles va aprendre a nedar per primera vegada a Borneo, on havia nascut la seva mare i on el seu avi estudiava els peixos d’aigua dolça. Allà, la piscina local es va convertir en la seva primera massa…
Gossos i gats comparteixen el dia a dia amb molts de nosaltres. Com cuidar-los sense recórrer al fotimer de potingues químiques de sempre? Aquesta obra aplega tots els tractaments naturals que els poden millorar la vida quotidiana: ? Alimentació: necessitats…
«Probablement estem assistint, i ho desitjo de tot cor, al pas a una fase ètica superior en què el pensament humanista s’emancipa del seu marc antropocèntric per estendre’s a tots els éssers sensibles que poblen la Terra. A partir d’aquí,…
El llibre que teniu a les mans ens parla de quan els pobles no tenien nom i ens explica com i per què van arribar a tenir-ne. Parla de pobles i poblets, barris i veïnats, així com de capitals i…
Un arbre és un ésser viu extraordinàriament lent des del nostre punt de vista de percepció del temps. Quan un arbre comença a créixer i a desenvolupar la seva estructura adulta, va creant en el seu mateix cos les condicions…
Tot allò que sempre hauríeu volgut saber sobre els animals? i que no sap ningú. Què tenen en comú Alien i una larva de crustaci? O els pops amb els replicants de Blade Runner? I el caduceu dels metges amb…
Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l’estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb això, Mariona Quadrada en té prou per obrir…
Els gats són uns manipuladors molt hàbils que us poden fer fer el que sigui amb un parell de miols. Però proveu de fer-los fer el que vosaltres voleu Encara que és molt difícil, persuadir un gat és possible. Després…
Llegendes de nit ens parla de les nits més màgiques de l’any a totes les comarques catalanes: Sant Joan, Tots Sants, Nadal i Cap d’Any. El renaixement de la natura o el moment en què s’adorm, el respecte i la…
Què és la natura? El humans en formem part, però al mateix temps la sentim i la mirem des de fora. Aliena. Estranya. I tanmateix, tan nostra, que és sempre el lloc d’on venim i el lloc on tornem. De…
L?àvia de la Maria és trementinaire. La seva mare també. Com que l?àvia ja és gran, aquest any la mare demana a la Maria si la vol acompanyar a vendre les plantes i els remeis que han preparat durant l?any.S?estaran uns…
No hi ha unes famílies més antigues que altres. Sí que hi ha, però, algunes famílies que han viscut a la mateixa casa des de fa molts segles i moltes generacions. Les hem cercades i hem recorregut milers de quilòmetres…
La guia més actual per descobrir tot allò que la terra, el sol, les estrelles, els arbres, els animals, el cel i els núvols et poden revelar, si saps què cal buscar. Aquest llibre és el resultat de dues dècades…
Amunt! Les festes de l’arbre als Països Catalans ofereix un recorregut narratiu i plàstic per unes celebracions carregades de simbolisme, que ens parlen del cicle anual de regeneració de la natura, però també de la voluntat de mantenir una tradició…
