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De la mà d?un cuiner expert i compromès, tots els bolets del nostre territori: a la cuina o al rebost. Una edició il·lustrada que inclou passejades i rutes amb encant per conèixer els paratges on s?amaguen aquests tresors de la…
De la mà d?un cuiner expert i compromès, tots els bolets del nostre territori: a la cuina o al rebost. Una edició il·lustrada que inclou passejades i rutes amb encant per conèixer els paratges on s?amaguen aquests tresors de la terra. Per trobar bolets, conservar-los o cuinar-los i maridar l?àpat!
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Dimensiones | 160 cm |
| Autor | DE MEIA SERGI |
| ISBN | 978-84-16154-41-8 |
| Páginas | 168 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/08/2015 |
| Año | 2021 |
| Idioma | Catalán |
| Formato | Rústica |
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