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EL PAÍS DONDE FLORECE EL LIMONERO

La historia de Italia y sus cítricos. Mezcla de ensayo histórico, recetario y crónica de viajes, Attlee demuestra que el mundo sería distinto sin limones.

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Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y dando forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes de los cítricos, de la gastronomía y del país, nos descubre los secretos del arte de la horticultura y nos ofrece recetas tan sencillas como suculentas. Los aromas, los colores, las texturas, la luz y los paisajes que evoca son los hilos de una historia dorada donde civilización y naturaleza se reconcilian. Y así El país donde florece el limonero invita al lector a emprender un viaje único y fascinante a la Italia de ayer y de hoy.

ISBN

978-84-16748-40-2

PÁGINAS

320

TRADUCTOR

BELMONTE BARRENECHEA, MARÍA

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