19.95€
Un manifest de la cuina com el lloc on la nostra vida agafa sentit. La cuina no és només una acció, ni un espai. És part de la nostra identitat, del paisatge i de la terra amb què ens identifiquem….
Un manifest de la cuina com el lloc on la nostra vida agafa sentit. La cuina no és només una acció, ni un espai. És part de la nostra identitat, del paisatge i de la terra amb què ens identifiquem. Tot i això, sovint hem arraconat les receptes per seguir modes gastronòmiques o hem assumit que la salut és només una qüestió individual, sense mirar el context que ens envolta. Amb una escriptura directa, honesta i d’arrels fondes, Marina Ribas ?pagesa d’anar per casa, nutricionista i divulgadora culinària? ens convida a tornar a allò essencial: la cuina com a acte d?amor, memòria i resistència. A mig camí entre l?assaig i la crònica personal quotidiana, Fer brou per ser lliure recull quinze textos breus per repensar el nostre temps, amb la cuina al centre com a espai on el món es cou i es transforma.
| Peso | 294 g |
|---|---|
| Dimensiones | 151 cm |
| Autor | RIBAS, MARINA |
| ISBN | 978-84-02-43112-7 |
| Páginas | 192 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/03/2026 |
| Año | 2026 |
| Idioma | Catalán |
| Formato | Rústica |
El novè volum del particular Viatge Universal pel Pirineu que ha portat l’autor, Joan Obiols, a recòrrer tot el territori pirinenc.D’aquest periple n’han sortit una sèrie de cròniques literàries i periodístiques que s’han convertit en la millor descripció de l’evolució…
Catalunya és un poble de pagesos. Casa i terra. D’aquí surt tot. D’aquí evoluciona tot i tothom. Bona part d’aquesta realitat, que sovint s’oblida o no es valora prou, té la part més lluminosa (per ser-hi absent) en un dels…
Recull de tradicions Aquesta col·lecció aplega i ordena el treball de camp de recollida de les tradicions conservades oralment per la gent de cadascun dels pobles de les comarques incloses dins de la circumscripció de Lleida. Alguns dels volums porten…
Guerreros alpinos es una amena, intensa y apasionante mirada a la explosión del alpinismo esloveno en el contexto de la historia política de ese país. Esta publicación recibió el Premio Literario de Montaña Banff de Historia de Montaña.Tras la Segunda Guerra…
Se sabía que entre vegas, páramos, altiplanos, sabanas y selvas, había muchas mujeres y hombres apegados a la tierra; donde, en el más absoluto silencio, creaban y recreaban la palabra mundo, un espacio abierto donde cabían todas y todos. Se…
Quant més retrocedim en el passat, més exposats estan els nens a la violència, al maltracta i a la mort. En la primera part d’aquesta l?obra es descriu la infància, el seu entorn i els contratemps i hostilitats que han…
Recull de tradicions Aquesta col·lecció aplega i ordena el treball de camp de recollida de les tradicions conservades oralment per la gent de cadascun dels pobles de les comarques incloses dins de la circumscripció de Lleida. Alguns dels volums porten…
El desembre del 1972, a Belfast, uns homes amb passamuntanyes es van emportar Jean McConville de casa seva. No la van tornar a veure. Tenia trenta-vuit anys i era mare de deu fills. Aquest és només un dels molts episodis…
Selecciona al menos 2 productos
para comparar
