En una entrevista, Kate Zambreno dijo: ?Solo cuando prestamos atención, a nuestro barrio, a lo local, al clima, podemos intentar cambiar las cosas?. Historias de animales podría pensarse como una práctica de observación atenta que desmonta la experiencia de visitar…
Justament aquest estiu, en què un eclipsi solar enfosquirà alguns minuts bona part del Països Catalans, el proper 12 d?agost, Arrels dedica el dossier del número estival al Sol. Perquè fora dels escassos minuts en què la Lluna ocultarà l?astre…
El ensayo cultural que rastrea cómo las plantas han alimentado nuestras creencias, nuestra imaginación y la necesidad de trascender ¿Cómo se han influido mutuamente las creencias y el mundo vegetal? ¿Qué han imaginado las tradiciones religiosas y qué usos han…
Pocas veces un alimento ha contenido la historia entera de una civilización. Blanco o negro, con levadura o ácimo, artesanal o industrial, el pan ha sido desde sus orígenes mucho más que un simple sustento. Desde las antiguas civilizaciones de…
El último volumen de la aclamada Trilogía de los cien años, una novela apasionante que traslada a la familia Langdon hasta nuestros tiempos Estamos en 1987 y la siguiente generación de los Langdon se enfrenta a retos económicos, sociales y…
¿Qué vio el perro en el ser humano para decidir quedarse a su lado? ¿Y qué vimos nosotros en él para convertirlo en nuestro mejor amigo? Desde hace miles de años, perros y seres humanos caminan juntos. Han cazado, trabajado,…
Un manifest de la cuina com el lloc on la nostra vida agafa sentit. La cuina no és només una acció, ni un espai. És part de la nostra identitat, del paisatge i de la terra amb què ens identifiquem….
Un viaje esperanzador por la capacidad de la naturaleza para adaptarse que nos enseña a enfrentar los desafíos actuales. Durante casi cuatro mil millones de años, la vida en la Tierra ha encontrado nuevas formas de adaptarse, reproducirse y prosperar,…
No hay otra parte del día que suponga un lapso más íntimo y subjetivo que la noche, madre de todos los miedos y esperanzas, y cobijo de los sueños más reveladores y sorprendentes. Objeto de estudio a lo largo de…
Cierto día de lluvia, Kanade se encuentra con una gatusina, una gatita mágica del tamaño de la palma de su mano. La adorable bolita de pelo se instala en su casa, pero se desvanece en cuanto se le acerca un…
La Goupil i la Martina estan molt enfeinades: avui és el gran dia!Han de collir les fruites més llamineres, fer melmelades ben dolces i plantar les llavors màgiques que, quan arribi l?hivern, faran créixer la neu més fantàstica. Així podran…
No és només un aliment, és una icona que expressa paisatges, cultures i història. Accedir al bon pa és un objectiu de tota la Humanitat, que, en bona part, avui es debat entre no tenir-ne o tenir-ne de dolent. En…
