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«Amb la pasta de full ens passa com amb moltes altres coses de lÆàmbit gastronò- mic: quan volem parlar-ne i explicar-ne lÆorigen ens topem amb tot un reguitzell dÆexplicacions a mitges, dubtes, llegendes i mites que fan molt difícil, per…
«Amb la pasta de full ens passa com amb moltes altres coses de lÆàmbit gastronò- mic: quan volem parlar-ne i explicar-ne lÆorigen ens topem amb tot un reguitzell dÆexplicacions a mitges, dubtes, llegendes i mites que fan molt difícil, per no dir impossible, afirmar dÆuna manera categòrica que la pasta de full la va inventar tal persona o ens ha arribat de tal lloc o de tal altre»
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Dimensiones | 150 cm |
| Autor | CALDÉS, FERRAN |
| ISBN | 978-84-125316-6-4 |
| Páginas | 24 |
| Año | 2023 |
| Idioma | Castellano |
| Formato | Bolsillo |
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