6.95€
Pels volts de Sant Joan arriben les primeres peres, aquelles tan petites i gustoses que porten el nom del sant com si no es volguessin presentar de cop i ho fan tímidament amb una de les varietats més boniques, bones…
Pels volts de Sant Joan arriben les primeres peres, aquelles tan petites i gustoses que porten el nom del sant com si no es volguessin presentar de cop i ho fan tímidament amb una de les varietats més boniques, bones i llamineres del calendari. Després vindran les ercolines, les llimoneres, les d’aigua, la pera Williams…: tot un món fins a arribar a la tardor amb més varietats.
| Peso | 60 g |
|---|---|
| Dimensiones | 150 cm |
| Autor | COMAS CAPUZ, FINA |
| ISBN | 978-84-946112-5-4 |
| Páginas | 20 |
| Edición | 01 |
| Fecha de edición | 01/04/2017 |
| Año | 2021 |
| Idioma | Catalán |
| Formato | Bolsillo |
La nou és el fruit de la noguera, un arbre frondós que, provinent de Pèrsia, es va començar a conrear a l?antiga Grècia i es va estendre per tot Europa. De sempre, la nou ha sigut un fruit sec molt apreciat, tant…
La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España. Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso…
La cuina de les comarques de Girona properes als Pirineus és un combinat de qualitat, fidelitat a la tradició i innovació. Pel que fa a les comarques nord-catalanes – Fenolleda, Rosselló, Capcir, Alta Cerdanya, Confl ent i Vallespir-, també a…
Les faves són les protagonistes d?un dels plats més populars i estimats de la nostra gastronomia, les faves a la catalana, conegudes també com a faves ofegades, faves sacsades, faves al tombet, faves cuinades o minestra de faves. I, com…
?En aquest petit receptari he volgut recollir des de receptes antigues de la cuina catalana com la porrada fins a d?altres ja més modernes i internacionals com la vichyssoise o la quiche de la cuina francesa; també porros amb peix…
La importancia de reducir el consumo de productos de origen animal es sabida por todo el mundo ya que estamos sobreexplotando el planeta. Aquí vas a encontrar las herramientas necesarias para poder reducir este consumo a favor de cuidar tanto…
Aquest fruit s?ha fet servir de sempre en la nostra cuina. Potser, fins i tot, es pot afirmar que les primeres receptes de codony són catalanes, com les que apareixen al Libre de totes maneres de confits, del segle XV,…
Inés Ortega y Marina Rivas han querido dar respuesta en este libro, que sigue la línea de los anteriores (“Cocinar sin gluten”, sin huevo y sin lactosa” y “Cocina sana y sencilla”), a una de las preocupaciones recurrentes de los…
Selecciona al menos 2 productos
para comparar
