RECEPTES PER ANAR D’EXCURSIO

Passar un dia al camp, al mar o a la muntanya tonifica el eos, la ment i l?esperit. Menjar un entrepá de mortadel-la després d?haver fet un cim, per petit que siguí, produeix més endorfines que una mariscada cruspida en el restaurant més selecte de la ciutat.

Aquest llibre pot fer les nostres excursions encara més agradables, amb idees per elaborar amanides refrescants, truites i entrepans suculents, guisats senzills pero saborosos per cuinar en un fogonet, sopes, begudes tonificants i piscolabis energétics fets a casa?

També trobareu aquí recomanacions nutricionals, consells per transportar i conservar els aliments, i informació sobre utensilis com ara termos o fogonets. Bon camí i bon profit.