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PAN ECOLÓGICO CON MASA MADRE

En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General…

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En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan
de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.

Peso 928 g
Dimensiones 210 cm
Autor

VANESSA KIMBELL

ISBN

978-84-17492-14-4

Páginas

208

Edición

1

Fecha de edición

01/10/2018

Año

2020

Idioma

Castellano

Formato

Cartoné

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