El llibre Plantes alimentaries del Pirineu catala es fruit de la recerca que els autors han dut i estan duent a terme en diverses comarques pirinenques: l’Alt Emporda, l’Alt Urgell, el Bergueda, el Capcir, la Cerdanya, el Conflent, la Garrotxa, el Pallars Jussa, el Pallars Sobira, el Ripolles i el Vallespir. S’hi transmet allo que s’ha recollit de primera ma d’informants que recorden i, en bona part, conserven, dels usos tradicionals del mon vegetal. Per a cada planta hom hi pot trobar el nom cientific, els noms populars, una breu descripcio de la mateixa planta i del lloc on viu i els usos de les diferents parts de la planta en tots els camps de l’alimentacio. Aquesta darrera informacio es completada amb receptes de menjars o begudes preparats amb cada planta. Unes breus dades sobre aspectes etnobotanics altres que els alimentaris completen cada monografia, a part de les fotografies de cada planta i d’algunes de les preparacions que se’n fan.
_BRUIXES A LA CATALUNYA INTERIOR
16.00€Quan un no sÕexplica el que passa diu Òaixo es cosa de bruixesÓ. El Lluanes i els seus encontorns ÐBages, Osona, Moianes i BerguedaÐ es un territori on encara avui els pagesos, pastors i antics traginers expliquen histories de bruixes…