0 artículos - 0.00€
- No hay productos en el carrito
LOS INSECTOS COMESTIBLES EN EL MUNDO
24.00€A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en culturas y sociedades de aproximadamente la…
LLARGA VIDA AL PA
26.50€El pa ha acompanyat la humanitat des que els cereals ens van captivar fa 30.000 anys, però avui un reguitzell de mites i modes l?han condemnat injustament. A Llarga vida al pa, la nutricionista esportiva Anna Grífols i el forner…
EL COST REAL DEL MENJAR BARAT
24.00€Michael Carolan, una de les veus més influents en la política alimentària global, exposa amb claredat i profunditat la gran contradicció del nostre temps: el menjar barat és, en realitat, extraordinàriament car. El sistema alimentari que promet accessibilitat i abundància…
DIARI D?UN ACTIVISTA (VEGÀ)
15.90€T?has preguntat mai què és el veganisme? El veganisme és comprendre que existeix una injustícia i rebutjar-la. Convivim amb gossos i gats, i ens desperten tendresa els vídeos d?alguns animals que podem trobar per internet, però quina és en realitat…
OLI DE MUNTANYA
30.00€Oli de muntanya ofereix una profunda mirada transversal del conreu de l?oliver i de la producció d?oli al Pallars. I no tan sols de la seva evolució històrica, sinó també del seu comerç, de la riquesa de varietats, del sistema…
PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES DE LA PENÍNSULA IBÉRICA
19.90€DESCUBRE LOS TESOROS COMESTIBLES QUE NOS BRINDA LA NATURALEZA La península ibérica es un auténtico mosaico de paisajes, ecosistemas y tradiciones. En sus bosques, campos de cultivo, caminos, praderas y márgenes crecen cientos de especies silvestres que, además de formar…
ARRELS #20
9.95€No és només un aliment, és una icona que expressa paisatges, cultures i història. Accedir al bon pa és un objectiu de tota la Humanitat, que, en bona part, avui es debat entre no tenir-ne o tenir-ne de dolent. En…
DOLÇ I SALAT
26.00€Un llibre de receptes dolces i salades per temptar amics i familiars en les ocasions especials, explicades amb tot detall perquè tinguin l’èxit assegurat!Aquest és un llibre recopilatori de saboroses preparacions dolces i salades, tant tradicionals com actuals, pensades especialment…
PASTISSERIA TRADICIONAL PER FER A CASA
24.90€Victòria Gudiol, pastissera i il·lustradora, ha aplegat en aquest llibre algunes de les millors elaboracions de la pastisseria catalana, tant dolces com salades, per preparar-les fàcilment a casa. Hi trobareu pastissos de xocolata, de fruita i de formatge, pans de…